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Reine-Claude

La reine des prunes nous vient d’Orient.

Elle doit son nom à l’épouse
de François 1er, Claude de France,
fille d’Anne de Bretagne,
qui en raffolait.

Sa qualité est couronnée
par un label Rouge.

Sa chair juteuse, sa saveur sucrée
au goût de miel et sa peau fine
en font une gourmandise à croquer.

Ses qualités gustatives font aussi merveille en cuisine, en recettes salées ou sucrées.