La récolte de Gala est en cours dans nos vergers
La nouvelle saison de Gala a démarré au tout début août en Provence avec la récolte dans nos vergers Nîmois. Les pommes ont été expédiées en suivant, dès le 2 août à la fois sur le marché français et à l’export.
Particularité de cette saison : nous étions l’origine la plus précoce en Europe, l’Espagne ayant souffert notamment de la chaleur et d’orages de grêle. Le renouvellement important de nos vergers nous permet désormais de nous positionner comme l’opérateur principal en début de saison avec une offre de qualité et une quantité suffisante pour servir l’ensemble de nos clients dès le début de saison pommes.
La récolte a démarré la semaine du 15 août dans nos vergers du Sud-Ouest et le 20 août dans nos vergers du Val de Loire. Notre récolte est attendue plus faible en volume dans le Sud-Ouest mais supérieure dans les 2 autres bassins de production (Sud-Est et Val de Loire). Au final on prévoit donc une récolte globale Blue Whale légèrement supérieure à l’an passé avec un meilleur calibre et un taux d’emballage en frais qui sera supérieur.
Les vergers de Gala continuent de progresser (+10% comparé à l’an passé). Ce chiffre masque une récolte normale en Europe de l’ouest et une progression en Pologne et Europe de l’est. Au-delà des chiffres de production brute, la variété est marquée surtout en France et en Italie par un fort renouvellement des clones plantés et la poussée massive de clones toujours plus colorés. Le marché de Gala est par conséquent en forte mutation et dans ce contexte Blue Whale fait la course en tête avec un effort important depuis plusieurs années sur le renouvellement.
Découvrez un petit reportage paru au 13h de TF1 mardi 21 août 2018 : https://www.lci.fr/societe/tarn-et-garonne-une-recolte-precoce-des-pommes-2096193.html