Chantecler

Rustique et douce, robe légèrement russetée (rugosité que l’épiderme crée pour se protéger naturellement des intempéries).

Croisement de Golden et Reinette Clochard, fruit de taille moyenne, un peu aplati, ayant une chair jaune, fine, fondante, sucrée, acidulée.

Excellente pour les compotes et les tartes.

Tonnage : 5 000 tonnes