Chantecler
CHANTECLER
Cruce de una Golden Delicious y de una Reineta Clochard, esta variedad es una de las más aromáticas que existen.
Presentación :
De forma ligeramente plana, su piel es amarilla, sembrada de pecas rugosas.
Degustación :
Su carne firme y fundente, revela un sabor dulce y acidulado y es muy aromática.
Ideal para comer con cuchillo, la Chantecler se utiliza igualmente en cocina.