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Actualités
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Publié le 15/12/2017 - 15:14
Un producteur de Blue Whale récompensé d’un trophée « Les talents Pink Lady® »

Ce mercredi 13 décembre 2017, se tenait à Montauban, l’Assemblée Générale de l’Association Pink Lady Europe. L’occasion de présenter les comptes et les projets d’avenir mais également de récompenser le travail des producteurs et collaborateurs. En effet, un concours avait été lancé pour récompenser les « talents Pink Lady ».

Benoit Laforgue, producteur de Blue Whale et président de la coopérative Novacoop adhérente au Groupe, a eu l’honneur de recevoir l’un des 5 Trophées décernés, parmi 19 dossiers de candidatures.

Benoit est producteur de pommes, noix, noisettes et céréales en bordure de Garonne, à proximité de « zones humides garonnaises ». Des milieux d’intérêt majeur pour leur rôle dans la lutte contre les inondations, l’amélioration de la qualité de l’eau et le maintien de la biodiversité. Il a ouvert les portes de son exploitation à l’association Nature Midi-Pyrénées afin de mieux appréhender le contexte environnemental et devenir acteur pour favoriser la biodiversité aux abords de son exploitation.

Ce projet « pilote » qui s’inscrit dans la démarche de Responsabilité Sociétale des Entreprises dans laquelle s’est engagé le Groupe Blue Whale.

Publié le 07/12/2017 - 17:17
Blue Whale au WOP Dubai

WOP DUBAI (World of Perishables =  le Monde du périssable) du 5 au 7 décembre 2017 accueille chaque année plus de 4.000 visiteurs d’environ 80 pays. Il  est le premier salon professionnel des produits frais au Moyen-Orient, un marché où la consommation de ces denrées connaît l’une des plus fortes croissances mondiales. Blue Whale y participe depuis plusieurs années et commercialement, cette zone représente pour nous 26.000 tonnes de fruits soit plus de 1.300 containers expédiés.       

WOP est la place du marché pour la demande croissante de fruits et légumes frais. L’exposition sur le salon reflète toute la chaîne: à partir du producteur, jusqu’au consommateur en passant par l’export et le commerce de gros et de détail. C’est ainsi la possibilité de nouer des contacts avec les importants supermarchés de la région et d’ouvrir de nouveaux débouchés.

L’offre du WOP est élargie par le forum "Fruitnet Business", auquel Marc Peyres, Directeur Commercial et Marketing du secteur, a participé.

En effet, Blue Whale était  convié a participer à une  table ronde autour du thème: comment construire une marque avec succès au Moyen Orient ?  Des débats intéressants, centrés sur la marque, qui pointaient du doigt l’importance d’avoir un produit derrière chaque marque car demain, les marques seront l'affaire des entreprises ou des groupes d'entreprises et ne seront plus des marques collectives.

La multiplication des projets de nouveaux produits autour de marques est aussi un challenge pour nous tous, partout et pas seulement au Moyen Orient.  Mais y-aura-t-il de la place pour chacun ? En pommes, seuls les projets qui présentent une vraie innovation, et avant tout sur le goût,  auront des chances de succès. Cela nous a permis de mettre en avant non seulement nos futures nouveautés telles que Régalyou, ou Novablue et Liliblue mais aussi notre implication dans le beau projet Kissabel : les pommes à chair rouge au goût unique.

Publié le 24/11/2017 - 15:38
Blue Whale s'invite à Armandie !

Lors de la rencontre Agen-Stade Français ce samedi 25 novembre, les pommes Blue Whale de la Coopérative Les Trois Domaines vont envahir le stade de rugby d'Agen!

C'est en partenariat avec le Conseil Départemental du 47 et le SUA (Sporting Union Agenais) que la coopérative Les 3 Domaines s'invite au stade Armandie d'Agen pour faire découvrir la pomme aux amateurs de rugby !
Les producteurs auront pour mission de distribuer des pommes aux quelques 14.000 personnes présentes dans le stade.

Bon match!

Publié le 20/11/2017 - 16:28
Vergers en fête : un bilan positif

Un mois après la seconde édition des vergers en fête de Blue Whale, nous pouvons affirmer que le bilan de cette opération est très positif.

Pendant deux jours de fête en verger, les familles et les scolaires ont pu découvrir ou redécouvrir le monde de la pomme grâce à de petits ateliers ludiques. Cette année était sous le signe de l’anti-gaspi, car dans la pomme tout est bon, des épluchures au trognon !

Nous avons reçu + de 1.000 personnes sur les exploitations de Corzé et Grisolles, soit une hausse de 50% de fréquentation par rapport à la première édition. Cet événement est incontournable pour présenter le métier dans son environnement et répondre à toutes les questions que l’on se pose sur la pomme, le fruit préféré des français.

On vous donne donc rendez-vous l’année prochaine, mais en attendant, prolongez le plaisir de cette journée en cuisinant chez vous les recettes anti-gaspi découvertes avec nos chefs :

• Gelée d'épluchures et trognons de pommes à la cardamome

• Sirop d'épluchures de pommes et citron vert

• Chips d'épluchures de pommes

• Vinaigre de pommes

• Thé aux épluchures de pommes

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La presse en parle :

 • Réussir fruits et légumes

 • L'arboriculture fruitière

Publié le 06/11/2017 - 16:49
Vergers en fête Blue Whale les 13 & 14 octobre 2017

Les 13 et 14 octobre 2017, Albert et Olivier, deux producteurs de Blue Whale ouvraient leurs vergers à Corzé (49) et Grisolles (82). Ces journées ont été l'occasion de faire découvrir leur métier d'arboriculteur au grand public, mais également de goûter et transformer la pomme, qui est le fruit préféré des français.

Revivez en images les meilleurs moment de la fête dans les vergers de Blue Whale :

https://www.youtube.com/embed/GMK4WAAsUZw

  • Pommes Blue Whale
Publié le 02/11/2017 - 16:06
Blue Whale au 13H de France 2 le 26.10.2017

Pour le reportage sur la filière Pomme, diffusé au JT de 13H le jeudi 26 octobre 2017, les équipes de France 2 se sont rendues en vergers, en station et dans les locaux de Blue Whale.

Françoise Roch a été interrogée dans son verger sur les coteaux de Moissac, Christophe Belloc, Président de Blue Whale dans les locaux commerciaux de Blue Whale Montauban et Franck Lagasse, directeur de la coopérative Stanor a présenté ses installations à Moissac.

Décuvrez le reportage en images:

https://www.youtube.com/embed/NzDLHKPASsg