Autor: Valentina Ferraro

Cosecha 2024 de JOYA by Blue Whale: 9 300 toneladas

La manzana JOYA se impone como la estrella imprescindible de la segunda parte de la temporada. Producida en nuestras cuatro zonas de cultivo (Suroeste, Sureste, Alpes y Valle del Loira), deleita a los consumidores desde finales de febrero hasta agosto.

✅ Firme y crujiente, con una hermosa coloración natural.

✅ Refrescante y rica en vitamina C, ideal para un impulso de energía.

✅ Excelente conservación en estantería, garantizando una frescura óptima.

Cada año, el otoño marca una etapa clave en la preparación de los huertos. Nuestros equipos visitan a los viveristas para seleccionar cuidadosamente los plantones de manzano y peral que serán plantados durante el invierno.

Esta temporada, se plantarán cerca de 300 000 árboles, ya sea para renovar parcelas envejecidas o para implantar nuevas.

🔍 Las visitas a los viveros también son la ocasión para evaluar nuevos portainjertos y métodos de producción que podrían mejorar nuestro potencial en los huertos. Estas innovaciones contribuyen a una mejor tasa de envasado y a una mayor valorización de la cosecha.

Observación: La pera es apreciada por su dulzura y su carácter goloso. Sin embargo, la experiencia de compra a veces resulta decepcionante. ¿La principal razón? El desconocimiento de los criterios de selección en el punto de venta y de los tiempos de maduración en casa.

Para responder a este desafío, Blue Whale innova con una guía de maduración especialmente diseñada para los consumidores de peras 💡.

Acompañando a los consumidores en su compra, Blue Whale desea hacer la pera más accesible y maximizar el valor del lineal.

Un marketing innovador que crea valor tanto para los productores como para los consumidores…

Nos esforzamos por destacar los eslabones de nuestra cadena de valor, desde el huerto hasta los consumidores.

Todos unidos en un compromiso común de defender una arboricultura eficiente en los aspectos técnicos, económicos y ambientales.
El video está aquí

La Gala RKD es una variedad temprana. Es la primera manzana de la temporada de los productores de Blue Whale.

Los primeros envíos en bandejas comenzaron el 22/07, seguidos de cerca por los productores del suroeste de la estación Stanor… ¡Sigue atento 😉!