El pasado fin de semana, Albert y Olivier, fruticultores de Blue Whale, abrieron sus plantaciones en Angers (49 FR) y Grisolles (82 FR) respectivamente, para mostrar el trabajo que realizan y el sabor de sus manzanas.
Personas de todas las edades pudieron visitar los campos, degustar diferentes variedades de manzanas y también cocinarlas.
Se ofrecieron variedades como Chantecler, Blue Reine®, Royal Gala, Tentation® o Ariane les Naturianes® para degustar y descubrir todos los sabores que poseen. ¿Sabías, por ejemplo, que algunas variedades de manzana revelan sabor de anís o plátano?
Y como la manzana se come tanto cruda como cocida, nuestros chefs, Charles Soussin y Charlotte Lavige, habían preparado pequeños talleres con deliciosas recetas dulces y saladas, muy rápidas y divertidas. Todo el mundo disfrutó, por lo que no hay que dudar en estar loco por las manzanas : Fous de pommes
