Passe-Crassane

PRESENTACIÓN

El Passe-Crassane es una gran pera de invierno con piel amarilla y jaspeada. Es el resultado de un mestizaje con el membrillo.

DEGUSTACIÓN 

Esta pera de excelente calidad tiene una pulpa fina, jugosa y que se derrite, es también muy fragante y agradablemente ácida.